民雄西安C級巷弄長照站推動食農教育
2024.02.05
慶昇醫療社團法人慶昇醫院為推廣政府長照政策,向嘉義縣政府申請辦理嘉義縣「C級巷弄長照站」。
其中,民雄西安站除安排延緩失能課程外,更推動「食農教育」,鼓勵長輩參與蔬果「從產地到餐桌」的過程,學習關於農產知識與農事的技能,享用不施化肥、不用農藥的蔬果,讓長者能「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,藉此加深長輩與土地的連結,營造飲食共好的友善能量,提升在地長者身心健康與生活。
在推行食農教育體驗的過程中,民雄西安站藉提倡教育兼食農的概念,拉近長輩對在地農業的認識,更支持友善農耕社區力量,提升長輩多元社會參與以及提高自我價值,創造健康快樂的銀髮生活。